Chautagne Mondeuse

Le Domaine de Veronnet est une exploitation familiale de 10 ha présente depuis plus de 3 générations sur la Chautagne, canton situé au Nord du département de la Savoie.

Chautagne MondeuseCépage tardif et rustique, les parcelles les mieux exposées du Domaine lui sont réservées.  Cultivé exclusivement en Savoie, ce vin rare a une typicité unique. Les amateurs ne s’y trompent pas. Sa robe grenat soutenue ses arômes de fruits noirs et ses tannins très présents.

Servir avec une viande rouge ou un fromage affiné.

La durée moyenne de conservation est de 5 ans, voire 10 ans pour certains millésimes ; la mondeuse s’épanouit au fil des années.